Ресторан Лесной

От подвижных языков пламени трудно оторвать взгляд. Ну а если, ко всему прочему, в них будет жариться сочный кусок мяса… Да, такое зрелище никого не оставит равнодушным. Если верить историкам, человек уже не менее 40 тысяч лет готовит на открытом огне. Мы с уважением относимся к традициям и стараемся не осложнять столь древний процесс – никакого газа, электричества и микроволн, только природное древесное топливо. Разумеется, в гриль-баре, как и везде на территории отеля, мы используем только свежие, натуральные продукты самого высокого качества. Кстати, помимо классических блюд из свинины, телятины и баранины, можно заказать и рыбу – например, стейк из сёмги. И, конечно же, никто не будет против, если вы придёте сюда со своим утренним уловом. Где мангал, там и казан. Обязательно стоит попробовать здешний плов. Наши повара прекрасно готовят несколько его разновидностей – в полном соответствии с классическими восточными рецептами. Свежий лесной воздух с лёгким запахом костра – лучшая приправа для любого блюда из мяса, но именно плов на открытой террасе получается каким-то совсем особенным деликатесом. В ресторане есть доступ в интернет Wi-Fi.