Бурла́цкое — село в составе Благодарненского городского округа Ставропольского края России. Расстояние до краевого центра — 131 км, до районного центра — 17 км. В справочнике А. И. Твалчрелидзе «Ставропольская губерния в статистическом, географическом, историческом и сельскохозяйственном отношениях» за 1897 год указано, что своё наименование «село получило от яра, названного „Бурлацким“, находящегося близ села, в котором, по преданию, скрывались беглые крестьяне, спасавшиеся от воинской повинности и помещиков и промышлявшие воровством и грабежами (на местном наречии слово „бурлак“ очень близко к понятиям: вор, бродяга, бездомовник)». Кроме того, автор отмечает, что село «некоторое время именовалось Новомитрофановским» — по имени святого Митрофания (в его честь в конце 1847 года здесь был построен молитвенный дом). А. Ф. Рязанов в книге «Благодарненцы в XVIII—XIX веках» обращает внимание на тот факт, что данное селение образовано «в смежном участке с Бурлацкой горой», наименование которой связывалось с названием «одного из ногайских племён, кочевавших здесь». Согласно «Энциклопедическому словарю Ставропольского края» Бурлацкое «основано в 1830 году как хутор Новомитрофановский переселенцами из одноимённого села Воронежской губернии».