Ястребовка — село в Мантуровском районе Курской области, административный центр Ястребовского сельсовета. Первое упоминание о селе относится к 1641 году. Основано оскольским казаком Савелием Рагожниковым. Входило в состав Старооскольского уезда. Сначала поселение называлось Рогожников починок, входило в Окологородний стан Старооскольского уезда. К концу XVII века из починка выросло село которое стало называться Стужень Тихвинская. Первое название по речке Стужень, на берегах которой находится село и церкви в честь иконы Тихвинской Богоматери. Второе название, закрепившееся впоследствии, Ястребовка. В конце XVII века изменилось административное деление уезда и село стало входить в состав Пузацкого стана. Во второй половине XVII века началось более активное заселение края, которое было связано с завершением строительства «Белгородской черты» и уменьшением опасности татарских набегов. В Ястребовке в то время выделялось 2 части: Усть-Стужень и Стужень Тихвинская. В селе была построена деревянная церковь во имя Тихвинской Божьей Матери. В XVIII веке изменилось административное деление Старооскольского уезда, он стал делиться на части вместо станов. Село Ястребовка (с. Стужень Тихвинская и д. Усть-Стужень) входило в состав 2-й части. В XIX веке вновь изменяется внутреннее административное деление уездов, вместо частей ни стали делится на волости. В числе других была создана и Ястребовская волость, в которую входили следующие населённые пункты: с. Кунье (Скупое), х. Игнатовский (в настоящее время не существует), д. Ржавец, х. Котёл (Ржавец, в настоящее время не существует), с. Ястребовка (в первой половине столетия сохраняется название Стужень Тихвинская), д. Усть-Стужень, д. Бурцевка, с. Покровское, д. Александровка, с. Рождественское, д. Дегтярное, с. Головище (Верхняя Дорожня), с. Средняя Дорожня, с. Никольское, с. Средние Апочки, д. Баркаловка, д. Нижняя Клешонка, д. Верхняя Клешонка, х. Марьин. После отмены крепостного права в селе выделяется 4 сельских общества: Усть-Стуженское, Ястребовское, Котлянское, Избищенское. В конце века село — второй по величине населения населённый пункт Старооскольского уезда (в 1896 году в селе было 647 дворов, проживало 4 389 человек), больше проживало только в уездном центре г. Старый Оскол — 9018 человек. Во 2-й половине века начинает развиваться земское самоуправление.