Не знаю никого, кто остался бы равнодушен к этому городу. Можно по-разному относиться к туркам, но в целом это очень доброжелательные, гостеприимные и жизнерадостные люди. Правда, часто весьма недалёкие, не знают английского и излишне любвеобильные, да и любят приврать. На улицах Стамбула много навязчивых зазывал и мошенников, но зато весьма безопасно. Да, достопримечательности мирового значения, но больше всего мне нравится атмосфера радости жизни источаемая уютными, колоритными улочками с бесчисленными магазинчиками, бутиками, ресторанчиками, кафешками, закусочными, парикмахерскими, аптеками, базарчиками, минимаркетами.Здесь чувствуется близость моря, оно разделяет город пополам проливом Босфор. А ещё ведь есть бухта Золотой рог и Мраморное море. Здесь многолюдно, но это не напрягает, наоборот. Пошляйтесь по главной пешеходной артерии города - улице Истикляль, сверните в соседние улочки, там гости со всего мира отдыхают за крошечными столиками уличных кафе и баров. Район Бейоглу, самый европеезированный, не спит всю ночь. Стамбул - это новый Париж. А кухня! Можете смело пробовать фастфуд прямо на улице - вам ничего не грозит. Это безопасно, дешево и очень вкусно. Кебабы, мидии, кумпир (фаршированная картошка), лахмаджун (турецкая пицца), кокореч (острое рубленое мясо в булке), твёрдое жевательное мороженое, айран, медовые сладости (тулумба и баклава), локум (рахат-лукум), да, наконец, просто турецкий хлеб! А если зайти в ресторанчик (локанту), то можно попробовать многочисленные рыбные блюда, да со свежими салатиками, или похлебать турецкий суп - чорбу. Турецкая кухня - это то, чем меня всегда привлекал Стамбул.Для любителей спиртного можно посоветовать пиво. А пиво в Турции - это Efes. Любители экспериментов могут попробовать ракы - анисовую водку высокой крепости. Этот напиток называют молоком льва из-за особенностей его употребления. Наливают треть стакана этой прозрачной жидкости и доливают доверху воды, после чего ракы белеет. Плюс дают ещё стакан воды запить. Правда, запах и вкус на любителя - у нас такой самогон бабки алкашам продают. Следует отметить, что алкоголь в Турции очень дорог. В супермаркетах есть доступное и неплохое сухое вино.Стамбул стоит того, чтобы его увидеть.