Вы ранее смотрели 

Отзыв о музее Государственный исторический музей, Москва "Отлично"

showexpress Оценил(а) музей  Государственный исторический музей на Отлично
Отзыв написан 13 февраля, 2017, 16:56
Специально к 145-летию Исторического музея изготовлен шоколадный десерт, созданный по рецепту Парижской Кулинарной Книги 1752 годаВ День рождения музею преподнесены 145 тортов общим весом более 500 кг, украшенные пищевым золотом 23 карата. Центральные части тортов украсили геральдические символы. Пирамиды тортов увенчали изображения двуглавого орел, льва и единорога. Геральдические символы сделаны из белого шоколада и покрыты пищевым золотом 23 карата. 145 букетов сахарных цветов, покрытых золотом, также напоминали о Дне рождении Исторического музея. Драгоценное золотое «платье» на торте, по замыслу автора, имеет особый смысл, поскольку открытие музея в 1872 году совпало с расцветом золотого века Российской империи. Автор блистательного шедевра, своеобразного синтеза ювелирного и кондитерского искусства – «придворный кондитер» Алдис Бричевс. В числе его произведений: полутораметровая шоколадная копия Петропавловского собора, гигантский петровский рубль и копейка, рояль из белого шоколада в натуральную величину (200 кг), копия здания Венской оперы (136 кг), шоколадный поезд (длина 4 м, вес 180 кг), композиция на Пушкинскую тему «Меж сыром лимбургским живым…» (400 кг) и многие другие. Все изделия автор создает только вручную, без применения механизмов и форм для отливки, замешивания и плавления, что позволяет создавать шедевры по старинным рецептам. Удивительные проекты Алдиса Бричевса формируют эстетический вкус и культуру кондитерского искусства. Следует отметить, что данный проект очень своевременен: он возвращает традиции исторического прошлого, благодаря чему сегодня, спустя 145 лет, российская культура возрождается в своих прекрасных и первозданных формах!
1Поблагодарить
Все отзывы
о музее
Средняя оценка
пользователя:
5.0

Нам интересно Ваше мнение о музее  Государственный исторический музей. Оставьте ваш отзыв!