Отзыв о ресторане Шато, Омск "Плохо"

Провели в ресторане свадьбу в начале декабря 2019 г. Все бы было классно, если бы не кухня. То ли повар заболел и поставили студента, то ли слишком мало нас было и готовили "на отвали". Стол для молодоженов - отдельное фуршетное меню и к нему совсем претензий нет. Это было просто сказочно. А вот гости были в шоке, притом все они постоянные посетители шато и точно знали всю кухню. Ассорти из шашлыков мало того, что было процентов на 30 меньше, чем на картинке и явно не попадало по граммовке , мясо было просто недожаренное! гости просто выплевывали и просили передать повару в салфеточке. надеюсь, что дошло до него его шикарное произведение. Горячее, по словам постоянных посетителей, явно было ооооооочень давно приготовлено. Все уверяют,что сутки назад(((((в салатах из морепродуктов одни листья. Сами морепродукты надо было еще поискать....и так полностью по всем позициям, что стояли на гостевых столах. непонятна была ситуация с алкоголем. за каждую мелочь официантка прибегала и спрашивала что делать, а алкоголь начали разливать просто на свое усмотрение. В итоге люди, заказавшие через меня один напиток, пили то, что им наливали. Итог : чек повысился на нормальную сумму....Мы специально бронировали именно Шато, потому что всегда этот ресторан славился отличной кухней. А получили полное разочарование. Явно в любой столовой лучше готовят