Прямо скажем – Нижневартовск не город гурманов. Ресторанов тут очень мало, меньше десятка. Ну, к этому можно добавить рестораны при гостиницах, но это, как Вы понимаете, не то – пафоса много, цены завышены, а кухня приземленная. Именно таковым я и нашел ресторан при гостинице «Надежда». Но речь не о нем, речь о вполне приличном ресторане «Авкариум». И хотя само себя оно скромно именует «кафе», тем не менее это типичный ресторан. Довольно дорогой, впрочем это беда любого заведения Западной Сибири. Но, в отличии от многих других, в «Аквариуме» готовят весьма неплохо, а выбор блюд вполне достойный, включая и местные деликатесы.Интерьер вот несколько подкачал – чем-то напоминает кондовый стиль середины 1990-х – много дерева, много излишеств, даже настоящую лодку в зал впихнули. Может поэтому мне больше понравилось на веранде, хотя, конечно, вид с нее открывается не самый романтичный… Кстати, еще об 1990-х напоминает тот факт, что все цены в меню указаны ниже, чем вам придется заплатить – в конце вам прибавят 10% «за обслуживание», но даже несмотря на такой развод я всё-таки рекомендую Вам посетить этот ресторан, если Вы хотите отведать хорошо приготовленной местной экзотики или просто неплохо поесть…